サイクリスト

はらぺこサイクルキッチン＜72＞冬到来！“体が温かくなる”HOTプロテインボールのレシピを公開！

2016/11/03 11:30更新

HOTボールの焼き上がり。焼く前と見た目があまり変わりませんでした　Photo: Sayako IKEDA

Tweet一覧

味噌？チョコレート？？唐辛子？？？これらがミックスした、何とも表現しがたいけれどクセになる味ですよ　Photo: Sayako IKEDA

パンの様に発酵させる必要もなく、３つの材料と器具さえあれば生地の完成まで５分も要しません。「思い立ったがエナジーバー」で気軽に・手軽に作ってみませんか。　Photo: Sayako IKEDA

HOTボールの材料を全てミキサーに投入し、撹拌するだけで生地の出来上がり。体にいいものがぎっしり！　Photo: Sayako IKEDA

HOTボール（焼く前）一口大に丸めて、ライド中でも食べやすいように工夫しました！ヘンププロテインのお陰で腹持ちもいいので、ロングライドの補給食におすすめです　Photo: Sayako IKEDA

HOTボールの材料。手前右から時計回りにゴマ、カカオニブ、味噌、デーツ、ヘンププロテイン、ミューズリー、コリアンダーパウダー、カイエンペッパー　Photo: Sayako IKEDA

HOTボールの焼き上がり。焼く前と見た目があまり変わりませんでした　Photo: Sayako IKEDA

ミューズリー以外の全ての材料を入れたところ。色がきれい　Photo: Sayako IKEDA

焼く前に生地を伸ばして、成形したところ。このまま焼いて冷めてからカットしてもOKです　Photo: Sayako IKEDA

オーブンに入れる前。手作りのいいところは、好きな形にできるところ　Photo: Sayako IKEDA

カンタンお手軽エナジーバーの焼き上がり。温かい内はまだ柔らかいですが、冷めると固まります　Photo: Sayako IKEDA

お手軽エナジーバーの焼き上がり。熱い内はまだ柔らかいですが、冷めると固くなり、サクサクの食感になります　Photo: Sayako IKEDA

このヘンププロテインは、麻の実からオイルを絞った後、粉末状に加工したもの。ヘンプシードやヘンプオイルを含め、我が家のスタメン食材の一つです　Photo: Sayako IKEDA

ヘンププロテインのパッケージの裏面には、栄養素の割合がわかりやすく書かれていました。プロテイン含有量は約半分と、かなり高い割合です　Photo: Sayako IKEDA 12　ライド後のリカバリーフードとして食べてもらいました。感想はいかに…　Photo: Sayako IKEDA

ライド後のリカバリーフードとして食べてもらいました。感想はいかに…　Photo: Sayako IKEDA

目にする機会も多くなった、今人気のカカオニブ。ヨーロッパでの学名は「神の食べ物」。カカオ豆の胚乳部分なので、甘くないチョコレートのような味　Photo: Sayako IKEDA