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サイクリストのためのカフェ自転車店「tokyobike shop 高円寺」で味わう本格エスプレッソ&ドリップコーヒー

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 サイクリング中でもカフェを見つけるとつい立ち寄ってしまう――そんなコーヒー好きのサイクリストって、けっこう多いのでは? 東京・高円寺にある自転車ショップ「tokyobike shop 高円寺」には、店内に本格的なエスプレッソやドリップコーヒーを飲むことができるカフェ「COFFEE タンデム」があるという情報を聞きつけ、訪ねてみました。

(BICYCLE NAVI 2015年1月号掲載)

本格コーヒーが飲める自転車店「tokyobike shop 高円寺」本格コーヒーが飲める自転車店「tokyobike shop 高円寺」

自転車店で進行したカフェプロジェクト

エスプレッソマシンを導入する予定で、オープン当初から大型カウンターが設置されたエスプレッソマシンを導入する予定で、オープン当初から大型カウンターが設置された

 お洒落な自転車がたくさん並ぶ傍らでコーヒーの良い香りが漂い、エスプレッソマシンの音が響く店内。この自転車とコーヒーが同居する心地よい空間は、自転車ブランド「トーキョーバイク」の直営店。各モデルを豊富なカラーリングで揃え、車両の販売・修理を行う。ここはまぎれもなく自転車ショップだ。

 2013年春のオープン当初からコーヒーのパートナーを探していたところ、東京・奥沢の「オニバスコーヒー」と出会った。道具の導入から豆のセレクト、スタッフの指導を担当してもらいながら、カフェプロジェクトが進行していったという。いまではこの「COFFEE タンデム」で、本格エスプレッソマシンやハンドドリップで淹れたコーヒーが提供され、自転車店の機能を持ちつつも香り高いコーヒーを飲むことができる空間へと進化した。

自転車とエスプレッソマシンが当たり前のように同居している、不思議な店内内自転車とエスプレッソマシンが当たり前のように同居している、不思議な店内
コーヒー豆は東京・奥沢の「オニバスコーヒー」から仕入れているコーヒー豆は東京・奥沢の「オニバスコーヒー」から仕入れている
「オニバスコーヒー」の指導を受けたスタッフが、慣れた手つきでカフェラテを淹れてくれる「オニバスコーヒー」の指導を受けたスタッフが、慣れた手つきでカフェラテを淹れてくれる
カフェラテが完成!カフェラテが完成!

メンテナンス待ちの30分も気持ちよく

自転車が並んだ「tokyobike shop 高円寺」外観自転車が並んだ「tokyobike shop 高円寺」外観

 店長の見城さんいわく「自転車のメンテナンスをしている間などの30分ほどの時間も、一杯のコーヒーがあれば待つ時間を気持ちよく過ごせるし、コミュニケーションにもなるんです」と、自転車と共にコーヒーも楽しんでほしいとのことだ。

 トーキョーバイクのスタッフは、オニバスコーヒーで飲んだ浅煎りのフルーティーな味わいのコーヒーに感動したという。自転車の楽しみとともに、自分たちが感動したコーヒーもサイクリストたちに提供したいと、日々勉強しながら展開している。自転車も見に行ってほしいけれど、気軽にコーヒーを飲みに高円寺まで足を運んでほしいお店なのだ。

一杯ごとに豆を挽き丁寧にドリップ。エチオピア豆の個性的な香りが店内に漂う一杯ごとに豆を挽き丁寧にドリップ。エチオピア豆の個性的な香りが店内に漂う
メンテナンス風景を眺めながら、ゆっくりコーヒーを味わう楽しい時間メンテナンス風景を眺めながら、ゆっくりコーヒーを味わう楽しい時間
自転車のショールーム部分とは、ゆるやかにゾーニングされたカフェスペース自転車のショールーム部分とは、ゆるやかにゾーニングされたカフェスペース

tokyobike shop 高円寺

 住所:東京都杉並区高円寺南2-51-4
電話: 03-5913-7897 
営業時間: 13:00~19:00 ※COFFEEのラストオーダーは18:30
定休日: 月・火曜日(月曜日が祝日の場合、次の水曜日が振替休日)

文・写真 NOZOMU ISHIKAWA

NOZOMU ISHIKAWANOZOMU ISHIKAWA

編集者兼フォトグラファー。BICYCLE MAGAZINEの編集長、BNAVIのスーパーバイザーを経て、2013年に写真専門誌「カメラ・ライフ」から自転車と写真をテーマとした特別編集号「Bicycle × Camera」を製作。2014年には新雑誌「Bicycle Photo magazine」を立ち上げた。自転車×写真のワークショップやフォトコンテストの審査などにも関わり、仕事やプライベートにおいて出会った瞬間で最良の写真を残す日々を送る。

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